Cotización de Horno de Piso trifasico 2 Camaras Inox 87x64 cm

Horno de Piso trifásico 2 Cámaras Inox 87x64 cm

HORNO DE PISO HPK-2 4060 ELÉCTRICO

El modelo HPK eléctrico , es un horno de piso llevado a su máximo nivel de calidad para satisfacer hasta el más exigente de los panaderos, equipado con base en acero inoxidable para mayor higiene y durabilidad. Los hornos de piso se encuentran diseñados para tener una o más cámaras de cocción, además de tener dos quemadores independientes por cámara, con regulación independiente en cada quemador lo que permite hornear a diferentes temperaturas, haciendo de este un producto versátil y diferenciador de otros hornos.

Los hornos de piso Pareti-Kitchenette® eléctricos poseen controladores mixtos análogos esto quiere decir que los hornos HPK pueden utilizar varios métodos de cocción en un solo equipo con la función de humidificador y una combinación la placa refractaria y la inyección de vapor. Ideal para distribuir el calor seco, mejorando la cocción del pan u otros productos como carnes.

Nuestros hornos HPK eléctricos no producen monóxido y operan con corriente trifásica.

DETALLES DEL PRODUCTO

Luz indicadora de encendido
Controlador análogo superior
Controlador análogo inferior
Botón de encendido de horno
Botón luz cámara interna
Botón para Timer
Humidificador
Alarma / Temporizador
Adición de vapor a la cámara con el tiempo estándar de 3 segundos con la posibilidad de cambio. (inyección de vapor)
Incluye Filtro de agua el cual está diseñado para contener polipropileno o filtros CTO, especiales para agua.


DESCRIPCIÓN
Horno de Piso 2 Camara Inox 4 Bandejas 60x40 con Vapor

ELÉCTRICO TRIFASICO

Potencia nominal eléctrica 12 kW
Energía 380V / 50 Hz
Medidas (mm) 1270x800x1170 (frente x fondo x alto)
Medidas cámara (mm) 870x640x200 (frente x fondo x alto)
Peso 193 Kg.
Bandejas por cámara 2 u/n de 60x40 cm

TEMPERATURA DE 0° A 400°C EN SOLO 25 MINUTOS
1. Fácil de operar
2. Control de temperatura superior e inferior
3. Rango de temperatura 20/400 Cº
4. Luz interior
5. Baja temperatura externa.
6. Inyección a vapor.