Amasadora 25 kilos Masa 220v Amasadora industrial especial para uso en hoteles, panaderías, restaurantes, etc. Su característica principal es el movimiento giratorio del recipiente al mismo tiempo que el gancho espiral, lo cual hace que trabaje sólo una parte de la masa, manteniendo baja fricción de calor, y proporcionando una mezcla más homogénea. Construida en fierro fundido esmaltado, una cubierta en fibra de vidrio. El bowl y el gancho están hechos de acero inoxidable AISI304, de acuerdo a los estándares que regulan los materiales en contacto con alimentos. Utilizadas mayormente en la elaboración de todo tipo de pan (marraquetas, hallullas, pan de hot-dog, baguette, etc.), además de masa para pizza y productos de pastelería que requieran una masa más densa. El sistema de transmisión es por correa y cadena para una mayor vida útil y potencia de trabajo. Cuenta, además con un panel de control análogo que incluye temporizador y perilla de detención de emergencia. Cuenta con un dispositivo de protección de seguridad: el mezclador deja de funcionar cuando se abre la rejilla de protección. Especificaciones: Capacidad de harina: hasta 25kg Capacidad líquida: hasta 60L Incluye temporizador Potencia: 2.2kW Voltaje/frecuencia: 220V/50Hz Velocidad de rotación del eje: 246r/min Velocidad de bowl: 25r/min Tiempo en hacer masa: 12/18min Dimensiones del producto: 930*550*1300mm Dimensiones de empaque: 940*575*1350mm Peso neto:195kg. Peso con empaque: 205kg.
La mejor relación Precio / Calidad