Cámara Fermentadora PROGAS Descripción: Cámara climatizadora Descripción del producto Control de temperatura de 0ºC a 35ºC; Interior fabricado en acero inoxidable 430 y exterior en chapa de acero con acabado en acero inoxidable. Utiliza tapetes (AnxPr): 580×700 mm | 450x650mm | 400x600mm. Equipos desarrollados para enfriamiento y fermentación de panes. Diseñado con un sistema de calefacción y refrigeración eléctrico integrado, que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, practicidad de mantenimiento y eficiencia en el trabajo. sistema de control temporizador, para función de refrigeración y fermentación Equipos desarrollados para el enfriamiento y crecimiento de panes; Diseñado con sistema integrado de calefacción y refrigeración eléctrica, que proporciona mayor seguridad, bajo consumo, facilidad de manejo, practicidad en mantenimiento y eficiencia en el trabajo; Construida en acero inoxidable. Comando digital de vaporización, temperatura y tiempo. Capacidad de 20 bandejas Conexiones de agua y eléctrica superiores. Especificaciones Técnicas DIMENSIONES 1043x2052x744 mm. TEMPERATURA DE FUNCIONAMIENTO Refrigeración 0ºc a 15ºc Fermentación de 20°c a 35°c sistema de control temporizador, para función de refrigeración y fermentación TAMAÑO BANDEJAS 580x680 mm. 400X600 mm 450x680 mm CONSUMO ELÉCTRICO 1 Kw/H POTENCIA 1350 W ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA 220V/60Hz. PESO NETO 129 Kg. PESO BRUTO 182 Kg.
La mejor relación Precio / Calidad