Horno Rational electrico 20 bandejas : Hornos electricos

Horno Rational electrico 20 bandejas : Hornos electricos
Sku 3439

Horno Rational eléctrico 20 bandejas GN 2/1 380 volts Serie SCC2 GN 1/1

Construcción: Acero inoxidable
Dimensiones: 1084x 996x1782mm
Bandejas: 20 GN 2/1, 40 GN 1/1,65mm
Bandeja longitudinal: 2/1, 1/1 GN
Temperatura: 30°- 300°C aire caliente y combinado,
30° - 130°C, vapor
Peso: 381kg

Potencia: 1.6kW
Corriente: 7.3A
Diám. cable: 3 x2.5mm²
Altura recomendada: 1500mm

Descripción:
Puerta de la cámara de cocción con triple cristal
Ducha de mano con dispositivo retráctil
Contador de consumo de energía integrado
300°C de temperatura máxima en la cámara de cocción
Generador de vapor fresco
Separación centrífuga de grasa
Rack longitudinal
Sonda inteligente de 6 puntos
Iluminación LED con señalización por bandeja
Memoria USB RATIONAL
ClimaPlus Control®
Bandeja recogegotas
Empaque de la cámara de cocción
Fácil de usar, incluso para personal sin experiencia
Sin necesidad de supervisión ni control
Cocinar diferentes platos simultáneamente
Sistema Efficient CareControl, el SelfCookingCenter® se limpia y descalcifica automáticamente.